ミシュラン３つ星レストラン「Le Louis XV-Alain Ducasse（ルイキャーンズ- アランデュカス）」を訪れました。
普段、プロトコール（国際儀礼）のレッスンや舞踏会のアレンジなどでお世話になっている、畑中由利江先生の誕生日ランチにて。ルイキャーンズは、モナコ国内で唯一ミシュラン３つ星を獲得しているレストラン、世界の富裕層が集まるモナコ公国の、名実ともにトップのレストランでもあります。
僕はこの日のワインリストを選ばせていただきました。オテルドパリの地下には世界最大のワインセラーがあり、世界最大のワインセラーを有するレストランのワインリストは、辞典のような重みと存在感があります。もっとワインを学び、ワインを理解し、またこのワインリストに挑戦したいと思っています。
パワートラベラー 阪口ユウキ
パワートラベラー実践会は、僕が起業当初から続けてきた「WEB資産の作り方」そして「PC一台で理想の働き方を叶える方法」を伝えているオンラインスクールです。2014年からスタートし、今年で7年目になります。
次回の募集は、2021年1月20日〜22日の3日間になります。
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