なんだこのバンズの美味さは! アムステルダム1位のバーガー店「LOMBARDO’S」のボリュームに大満足

Instagramで「アムステルダムにいます」と投稿したところ、ymdaikさんがおすすめのバーガーショップを紹介してくださいました。DSC06776それがこちらの「LOMBARDO’S」。トリップアドバイザーで10位、バーガーやサンドイッチジャンルでは1位のお店です!DSC06777 DSC06780「座席数が少ない」というレビューを読んでいたので、混雑しているであろう時間帯を避け、16時過ぎにお店を訪問。場所は運河沿いの大通りを一本挟んだ、落ち着いたエリアにあります。DSC06768 DSC06771 DSC06772 DSC06775こちらがメインのバーガーメニューで、8.99ユーロから。このメニューの見やすさはさすがですね!

店員も全員英語が堪能で、オランダにいることを忘れてしまいそうな雰囲気でした。それにしても、地元のオランダ人はこのメニューを難なく読めるのでしょうか?DSC06788こちらが「Dutch beef Burger(8.99ユーロ)」。

180gもある食べごたえある肉もそうですが、個人的に驚いたのはバンズの美味しさ!これまで「なんでハンバーガーのバンズって、ゴマがふりかけてあるんだろう?」とその存在意義に疑問を持っていたのですが、今回はじめて納得しました。香ばしさとカリカリの歯ごたえが、肉の柔らかさと絶妙にマッチしています。このバンズの作り方はあらゆるハンバーガーが真似して欲しい!DSC06789つけあわせはサラダを頼んだのですが、こちらもボリューミーでした。今回はサラダ&チキングリルを頼んだのですが、他にもスモークサーモンのサラダなどもあったので、次回はそれを注文してみたいと思います。DSC06785ちなみにドリンクもこだわっていて、ジューサーで絞った100%ジュースを飲むことができます。りんご、オレンジ、洋なしのジュースの他、それとジンジャーを混ぜあわせたオリジナルのジュースカクテルも用意されています。サービスで一口もらったのですが、旅中の身体に染みわたる味でした。DSC06784トリップアドバイザーのレビューでも、「味は美味しい、しかし店内が狭すぎる!」という言葉に耐えかねたのか、とうとう6月15日から改装工事に入るとのこと。といっても店の広さが変わるわけではないのですが、今のマックス6人がけの状態からは改善されると思われます。

スタッフもとても気さくで居心地が良いお店、アムステルダムに滞在の折にはぜひお立ち寄りください。

LOMBARDO’S
住所:Nieuwe Spiegelstraat 50, 1017 DG Amsterdam
営業時間:11:00am-9:00pm

POWER TRAVELER

企業に所属することなく、個人単位で世界を自由に飛び回る仕事をする。そのライフスタイルを「パワートラベラー」と名付け、2012年から国内外を巡りながら仕事をしています。

「いつでも自由に旅することができる」という状態を保つため、PC1台で完結する仕事がメインです。

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2018年10月:フランス、イタリア+国内

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