Instagramで「アムステルダムにいます」と投稿したところ、ymdaikさんがおすすめのバーガーショップを紹介してくださいました。
それがこちらの「LOMBARDO’S」。トリップアドバイザーで１０位、バーガーやサンドイッチジャンルでは１位のお店です！
「座席数が少ない」というレビューを読んでいたので、混雑しているであろう時間帯を避け、16時過ぎにお店を訪問。場所は運河沿いの大通りを一本挟んだ、落ち着いたエリアにあります。
こちらがメインのバーガーメニューで、8.99ユーロから。このメニューの見やすさはさすがですね！
店員も全員英語が堪能で、オランダにいることを忘れてしまいそうな雰囲気でした。それにしても、地元のオランダ人はこのメニューを難なく読めるのでしょうか？
こちらが「Dutch beef Burger（8.99ユーロ）」。
180gもある食べごたえある肉もそうですが、個人的に驚いたのはバンズの美味しさ！これまで「なんでハンバーガーのバンズって、ゴマがふりかけてあるんだろう？」とその存在意義に疑問を持っていたのですが、今回はじめて納得しました。香ばしさとカリカリの歯ごたえが、肉の柔らかさと絶妙にマッチしています。このバンズの作り方はあらゆるハンバーガーが真似して欲しい！
つけあわせはサラダを頼んだのですが、こちらもボリューミーでした。今回はサラダ＆チキングリルを頼んだのですが、他にもスモークサーモンのサラダなどもあったので、次回はそれを注文してみたいと思います。
ちなみにドリンクもこだわっていて、ジューサーで絞った100％ジュースを飲むことができます。りんご、オレンジ、洋なしのジュースの他、それとジンジャーを混ぜあわせたオリジナルのジュースカクテルも用意されています。サービスで一口もらったのですが、旅中の身体に染みわたる味でした。
トリップアドバイザーのレビューでも、「味は美味しい、しかし店内が狭すぎる！」という言葉に耐えかねたのか、とうとう6月15日から改装工事に入るとのこと。といっても店の広さが変わるわけではないのですが、今のマックス6人がけの状態からは改善されると思われます。
スタッフもとても気さくで居心地が良いお店、アムステルダムに滞在の折にはぜひお立ち寄りください。
LOMBARDO’S
住所：Nieuwe Spiegelstraat 50, 1017 DG Amsterdam
営業時間：11:00am-9:00pm
僕ら夫婦は旅暮らしをしていますが、ただ旅をしていても、お金の心配は消えない。本当に楽しく自由になるには経済的自立が必要。という理念のもと、旅をしながらでも資金を稼ぐことができるライフスタイルを構築しています。
基本はPC一台で完結する仕事を選んでいます。PCで完結する仕事はいろいろありますが、最初に取り組み、現在も大切にしている仕事は、
「ウェブサイトを作る」
というものです。企業から仕事を受注するのではなく、自分でサイトの企画を立て運営をしながら、サイトからの広告収入（アフィリエイト）で生計を立てています。
