Instagramで「アムステルダムにいます」と投稿したところ、ymdaikさんがおすすめのバーガーショップを紹介してくださいました。
それがこちらの「LOMBARDO’S」。トリップアドバイザーで１０位、バーガーやサンドイッチジャンルでは１位のお店です！
「座席数が少ない」というレビューを読んでいたので、混雑しているであろう時間帯を避け、16時過ぎにお店を訪問。場所は運河沿いの大通りを一本挟んだ、落ち着いたエリアにあります。
こちらがメインのバーガーメニューで、8.99ユーロから。このメニューの見やすさはさすがですね！
店員も全員英語が堪能で、オランダにいることを忘れてしまいそうな雰囲気でした。それにしても、地元のオランダ人はこのメニューを難なく読めるのでしょうか？
こちらが「Dutch beef Burger（8.99ユーロ）」。
180gもある食べごたえある肉もそうですが、個人的に驚いたのはバンズの美味しさ！これまで「なんでハンバーガーのバンズって、ゴマがふりかけてあるんだろう？」とその存在意義に疑問を持っていたのですが、今回はじめて納得しました。香ばしさとカリカリの歯ごたえが、肉の柔らかさと絶妙にマッチしています。このバンズの作り方はあらゆるハンバーガーが真似して欲しい！
つけあわせはサラダを頼んだのですが、こちらもボリューミーでした。今回はサラダ＆チキングリルを頼んだのですが、他にもスモークサーモンのサラダなどもあったので、次回はそれを注文してみたいと思います。
ちなみにドリンクもこだわっていて、ジューサーで絞った100％ジュースを飲むことができます。りんご、オレンジ、洋なしのジュースの他、それとジンジャーを混ぜあわせたオリジナルのジュースカクテルも用意されています。サービスで一口もらったのですが、旅中の身体に染みわたる味でした。
トリップアドバイザーのレビューでも、「味は美味しい、しかし店内が狭すぎる！」という言葉に耐えかねたのか、とうとう6月15日から改装工事に入るとのこと。といっても店の広さが変わるわけではないのですが、今のマックス6人がけの状態からは改善されると思われます。
スタッフもとても気さくで居心地が良いお店、アムステルダムに滞在の折にはぜひお立ち寄りください。
LOMBARDO’S
住所：Nieuwe Spiegelstraat 50, 1017 DG Amsterdam
営業時間：11:00am-9:00pm
【2017年10月スタートの募集は終了しました】
募集期間：2017年9月18日〜9月24日
募集人数：50名→満席
※募集期間内でも定員に達しましたら、早めに募集を停止させていただきます。
→定員に達しましたので期間内ですが募集を終了させていただきました。
資産サイト構築のノウハウを学ぶことができる「WEB資産構築マニュアル（43800円）」は引き続き販売をしております。実践会にご興味がある方、少しでも早くPC一台で生計を立てる技術を身につけたいという方は、こちらのマニュアルで実践していただければと思います。（マニュアルをご購入いただいた方は、優先的に実践会の振替案内をお送りさせていただきます）
