なんだこのバンズの美味さは! アムステルダム1位のバーガー店「LOMBARDO’S」のボリュームに大満足

Instagramで「アムステルダムにいます」と投稿したところ、ymdaikさんがおすすめのバーガーショップを紹介してくださいました。DSC06776それがこちらの「LOMBARDO’S」。トリップアドバイザーで10位、バーガーやサンドイッチジャンルでは1位のお店です!DSC06777 DSC06780「座席数が少ない」というレビューを読んでいたので、混雑しているであろう時間帯を避け、16時過ぎにお店を訪問。場所は運河沿いの大通りを一本挟んだ、落ち着いたエリアにあります。DSC06768 DSC06771 DSC06772 DSC06775こちらがメインのバーガーメニューで、8.99ユーロから。このメニューの見やすさはさすがですね!

店員も全員英語が堪能で、オランダにいることを忘れてしまいそうな雰囲気でした。それにしても、地元のオランダ人はこのメニューを難なく読めるのでしょうか?DSC06788こちらが「Dutch beef Burger(8.99ユーロ)」。

180gもある食べごたえある肉もそうですが、個人的に驚いたのはバンズの美味しさ!これまで「なんでハンバーガーのバンズって、ゴマがふりかけてあるんだろう?」とその存在意義に疑問を持っていたのですが、今回はじめて納得しました。香ばしさとカリカリの歯ごたえが、肉の柔らかさと絶妙にマッチしています。このバンズの作り方はあらゆるハンバーガーが真似して欲しい!DSC06789つけあわせはサラダを頼んだのですが、こちらもボリューミーでした。今回はサラダ&チキングリルを頼んだのですが、他にもスモークサーモンのサラダなどもあったので、次回はそれを注文してみたいと思います。DSC06785ちなみにドリンクもこだわっていて、ジューサーで絞った100%ジュースを飲むことができます。りんご、オレンジ、洋なしのジュースの他、それとジンジャーを混ぜあわせたオリジナルのジュースカクテルも用意されています。サービスで一口もらったのですが、旅中の身体に染みわたる味でした。DSC06784トリップアドバイザーのレビューでも、「味は美味しい、しかし店内が狭すぎる!」という言葉に耐えかねたのか、とうとう6月15日から改装工事に入るとのこと。といっても店の広さが変わるわけではないのですが、今のマックス6人がけの状態からは改善されると思われます。

スタッフもとても気さくで居心地が良いお店、アムステルダムに滞在の折にはぜひお立ち寄りください。

LOMBARDO’S
住所:Nieuwe Spiegelstraat 50, 1017 DG Amsterdam
営業時間:11:00am-9:00pm

POWER TRAVELER

企業に所属することなく、個人単位で世界を自由に飛び回る仕事をする。そのライフスタイルを「パワートラベラー」と名付け、2012年から国内外を巡りながら仕事をしています。

「いつでも自由に旅することができる」という状態を保つため、PC1台で完結する仕事がメインです。

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妻と世界を旅してきましたが、昨年に娘が生まれたため現在は育児をしながら国内外を旅しています。(旅の記録はこちら

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